活動報告– category –

４０周年式典に先立って、通常総会と青年部総会を開催しました。 【第1部　音楽演奏と退任役員表彰】 フルート四重奏の記念演奏会 トリア音楽事務所のコーディネートでフルート、ヴァイオリン、ヴィオラ、チェロの四重奏を楽しみました。大河ドラマ「麒麟...

令和2年9月18日(金)会員店舗の「味楽園」さんにて、乙訓保健所環境衛生課の野口裕子様をお迎えして食品衛生指導者研修会を開催しました。科学的な見地に基づいた、食品事業者にとってタイムリーですぐに役立つ知識を講義いただきました。 【研修会テーマ『...

        令和２年１月１８日（土）大山崎町中央公民館調理室において大山崎町土曜教室が開かれ、定員２０名を越える３０名の子ども達が参加して手洗い教室とシュークリーム作りをしました。 最初にインフルエンザ対策にも効果のある手...

　令和元年１２月１１日（水）乙訓保健所に於いて　配食活動等従事者研修会を開催しました。　初めに乙訓保健所の宮本副室長から「災害時の食品衛生対策」の講習会を行いました。 今年も関東地方を中心に甚大な被害が出て、ライフラインも止まり避難所で生...

令和元年１１月１３日（水）ウエスティンホテル京都に於いて、第３６回食品衛生大会が開催されました。 長年　ANAクラウンホテル京都で開かれていましたが、高橋新会長が新たな会場としてウエスティンホテル京都と交渉いただいて開くことになりました。 第...

令和元年１１月２日（土）京都府立西乙訓高校で「親まなびフォーラム」が開催され、お楽しみ講座の一つに「手洗い教室とお菓子教室」が開かれました。 昨年は７０人」を越える応募があり、満室の教室でしたが、今年は４２名の参加でした。 お菓子教室では...

令和元年１０月２９日（火）長岡京市中央生涯学習センター３階メインホールにおきまして「第３９回通常総会」が開かれました。 京都府議会議員・乙訓保健所長ほか１３名のご来賓を迎え、４施設２名の表彰も行われこれからのご活躍を祈念いたします。 総会...

令和元年１０月２４日（木）長岡京市産業文化会館３階で「長岡京市がらしゃ祭り」の出展者説明会に行って来ました。 手洗い講習では手袋を使用時の注意点を中心に開きました。 汚れた手で手袋を着用したら、手袋が入っている箱の口も汚れることを実感して...

令和元年１０月２３日（水）長岡京市産業文化会館３FでHACCP講習会を開催しました。 ３２名の参加で乙訓保健所　宮本副室長から基本的なHACCPの取り組み内容をお話いただき いよいよ実践版「自店のHACCP」記録簿の作成です。 「居酒屋」「カフェ」「食堂」...

令和元年１０月１８日（金）午後１時３０分から長岡京市中央公民館調理室で「災害時の食品衛生対策講習会」を開催しました。 ちょうど台風１９号が関東地方、東北、信州に多大な被害をだし、停電、断水、避難所に多くの方が押し寄せるニュースの中開かれま...