活動報告– category –

令和元年９月２５日（水）乙訓保健所講堂において、乙訓管内の菓子製造業の方を対象に「菓子製造業のHACCP講習会」を開催しました。 ２５名の方が参加して「小規模な菓子製造業事業者向け　HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引き書」を参考に「...

令和元年９月１９日（木）大山崎町中央公民館で災害時の食品衛生対策の講習会を開催しました。 千葉県で起きた台風による災害。特に停電と断水のニュースが連日報道される中での講習会で、 に皆さんの関心は高く、いろいろな質問が飛び出しました。 手洗い...

令和元年度食品衛生指導員研修会をサントリー山崎蒸留所で１７名の参加で行いました。 見学コースに入るやいなや、雷と雨に見舞われました。それでも工場に入りここはビール工場？ と思われる香りと熱気。。。さらに高湿の熟成部屋へ。。。樽の貯蔵施設に...

長岡京市社会福祉協議会主催の食品衛生講習会を下記の内容で開催しました。 今回は　手袋を使用する際の注意事項など、夏休みに入った子ども達も参加して にぎやかな講習会になりました。交流会では長岡京市　小麦青空ベーカリーさんのパンの試食 と向日市...

令和元年７月４日（木）「食中毒なしの日」としてスーパー監視と合わせて　府民の方々に 食中毒予防の啓発を行いました。 管内１２店舗、保健所職員３名　指導員３０名で啓発を行ったあと、スーパー監視 商品の表示、温度管理等を行いました。 今回は「だ...

平成30年9月26日（水）に（株）ロマンライフ様のご協力の元、マールブランシュ湖南スタジオにてHACCP（ハサップ、ハセップ）の研修会を開催しました。14名の食品衛生指導員、推進員、事務局が参加し2年後の全店義務化に向けて学びを深めました。   &n...

世界の『衛生、環境、健康』に貢献する（株）サラヤさんを講師に迎え、食品表示講習会を開催しました。 食品表示とは？ 食品の製造者販売者が、その食品がどのようなものかをお客様につたえるものです。 表示が不十分であったり、誤認させてしまったりしま...

寒い寒い１月１１日（木）、大山崎小学校で手洗い教室が開かれました。 ３階のランチルームで３年生１組～４組まで手洗い教室を開きました。石垣講師によるクイズを交えた判りやすい説明に子供達も大盛り上がり。。。 最初にローションを付け、ブラックラ...

平成２９年１０月１９日（木）グランベールゴルフ倶楽部京都コースで開かれました。 朝から雨模様で心配されましたが、参加された方々の気持ちが通じたのか　さほど心配されるようなことなく、プレー終了まで曇り模様で気持ちよくプレーされました。 乙訓...

平成２９年１０月１７日（火）長岡京市産業文化会館大会議室にて通常総会が開催されました。 来賓１３名　代議員委任状を含め２６名　　新理事７名を含め２７名の理事の参加を得て、役員改選、新事業への取り組みなど、上程された議案はすべて承認されまし...