講習会や食品衛生優良店の表彰などを通じて、食中毒の予防に努めています。食の安全は私たちが守ります!

お知らせ

菓子製造業 HACCP講習会開催しました

令和元年9月25日(水)乙訓保健所講堂において、乙訓管内の菓子製造業の方を対象に「菓子製造業のHACCP講習会」を開催しました。 25名の方が参加して「小規模な菓子製造業事業者向け HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 …

災害時の食品衛生対策 講習会開催しました

令和元年9月19日(木)大山崎町中央公民館で災害時の食品衛生対策の講習会を開催しました。 千葉県で起きた台風による災害。特に停電と断水のニュースが連日報道される中での講習会で、 に皆さんの関心は高く、いろいろな質問が飛び …

食品衛生指導員研修会 行ってきました。

令和元年度食品衛生指導員研修会をサントリー山崎蒸留所で17名の参加で行いました。 見学コースに入るやいなや、雷と雨に見舞われました。それでも工場に入りここはビール工場? と思われる香りと熱気。。。さらに高湿の熟成部屋へ。 …

活動履歴

HACCPの研修会を開催しました。

平成30年9月26日(水)に(株)ロマンライフ様のご協力の元、マールブランシュ湖南スタジオにてHACCP(ハサップ、ハセップ)の研修会を開催しました。14名の食品衛生指導員、推進員、事務局が参加し2年後の全店義務化に向け …

マールブランシュ湖南スタジオ

食品営業者一括赤痢菌検査実施のお知らせ

平成30年度食品営業者一括赤痢菌検査を下記の日程で行います。 5月7日以降 ご通知する予定です。 従業員を含めた自主衛生管理の一つです。全施設受検お願いいたします。 乙訓保健所         5月21日(月) 29日( …

【参加型】食品表示講習会を開催しました

世界の『衛生、環境、健康』に貢献する(株)サラヤさんを講師に迎え、食品表示講習会を開催しました。     食品表示とは? 食品の製造者販売者が、その食品がどのようなものかをお客様につたえるものです。 表示が不十分であった …

講習風景

HACCP 普及啓発に係る研修会開催

食品業者へのHACCPの普及啓発を京都府と連携協力し、「食品事業者団体による衛生管理計画手引書策定のためのガイダンス」に基づいて下記のとおり研修を実施します。食品衛生指導員、推進員の方はご参加下さい。 日時  平成30年 …

食品衛生責任者実務講習会 12月開催のお知らせ

 食品衛生責任者実務講習会が下記のとおり開催されます。    日時:12月12日(木)午後1時30分から4時過ぎまで    会場:長岡京市産業文化会館  大会議室    対象者:営業許可が平成29年11月末切れの施設   …

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