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食品衛生事典– category –

食品衛生事典食中毒についての知識食品事業者の義務
  • 食中毒についての知識

    食中毒の発生について

    【令和2年6月乙訓保健所管内で食中毒が発生しました】 乙訓食品衛生協会では食品衛生指導員を中心にコロナ禍におけるテイクアウト事業の急増に対し、チラシとウェブサイトによる注意喚起を行ってきました。 しかし、残念なことに乙訓に保健所管内で53名も...
    2020年6月12日
  • テイクアウト注意喚起チラシ
    食品事業者の義務

    【飲食店の皆様】テイクアウトを始める前にご一読ください。

    コロナウイルスの影響で通常営業できなくなった飲食店さんが、テイクアウト事業に参入されている姿を目にするようになりました。ご自身の経験と技に変化を付けて沈みがちなお客様の心を舌で満たすような取り組みにとても心強さを感じています。 さて、これ...
    2020年5月8日
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