『酒と飯』菜 ~sai~

菜の外観写真
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お店紹介

概要

令和2年現在で開店6年目だそうです。スタッフは3~4名で営業されています。

客席は座敷とカウンターで28席あります。新鮮な料理やお酒が特に豊富だそうです。料理はシンプルに作り、素材を大切にしつつ、新しいメニューに積極的に挑戦されています。おすすめを書き出されいるのでぜひお試しください。電子決済もご利用いただけます。

商品について

  • お料理は200種類以上、日本酒は40種以上
  • 中央市場から仕入れた新鮮な魚介類、熊本直送の馬刺し、丹波地産の鶏、自家菜園や農家直送の野菜
  • ドリンクはクラフトビールや季節の酎ハイ、日本酒など
  • SNSで日本酒の入荷状況や新メニューを発信中

衛生管理について伺いました!

乙訓食品衛生協会

衛生管理に関して、どのような工夫をされていますか?

ハサップ(危害分析重要管理点)に取り組むだけでなく、専門業者を採用して抗菌を施しウイルスをなくしています。

『酒と飯』菜 ~sai~の基本情報

営業時間

17:00~24:00

定休日

水曜日、月1回不定休あり

ホームページ

『酒と飯 菜 ~sai~』のフェイスブックページ

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