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withコロナの秋における食中毒予防 秋に発生する食中毒の特徴 涼しくなる10月に、秋しか食べないキノコ類の植物性自然毒以外（細菌・ウイルス・アニサキス）の食中毒まで増えています。喫食する人間側の行動、体調などの変化に対処しなければいけません。...