お知らせ– category –

 向日市激辛商店街に登録されているお店（飲食店）を対象に[HACCP講習会]を開催いたします。 現在６５店舗の方が登録されておられるとのこと。 ２０２０年までに、乙訓保健所管内　全営業者を対象とした取り組みをいち早く取り入れていただくため開催いた...

昨年６月の国会で法律による制度化が決まった「HACCP制度に沿った衛生管理」について厚生労働省のHPに「HACCPの考え方を取り入れたパン類の製造における食品衛生管理の手引き書」に添 って　新しい衛生管理手法について「衛生管理の策定」などの演習も交え...

平成３０年度第３回すくすく教室を下記の内容で開催いたします。 今回は３年生と５年生が対象です。元気な小学生からパワーをいただく瞬間です。   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記 　　日時　　　平成３１年２月２７日（水）１４：５０～...

　食品衛生責任者実務講習会を下記のとおり開催いたします。 　２月中旬にご通知する予定です。今回もHACCPの考え方を取り入れた衛生管理を 　勉強していただきます。２０２０年東京オリンピック開催年に向け、食品衛生法が改正 　され、全施設が取り組ん...

　食品衛生推進員の下期の活動として下記の内容で研修会を開催します。 　京都HACCPを取得している施設です。 　どんな工夫をされながら取得されたのか。みなさんで勉強したいと思っています。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記 　　　日時　　　...

食品衛生責任者の方が学んでいただく実務講習会です 対象となるお店にご通知文を送付しています。２０２０年東京オリンピック開催の年までに 全営業者の方がいずれかの業種に応じてHACCPの記録を残し、今までの衛生管理を「可視化」 することが義務付けら...

  向日市社会福祉協議会主催の地域で配食（会食）活動を行う団体の皆さんを対象に衛生講習会と料理実習を行います。 従事者の皆さんに衛生意識を高めていただき、安全に活動していただけるよう開催いたします。 第一部　衛生講話 　配食活動従事者の...

  公益社団法人　京都府食品衛生協会　食品衛生大会が下記のとおり開催されます。 当日は午後１時３０分から公益社団法人日本食品衛生協会　玉木専務理事からHACCPの取り組みについての講演会が開かれます。 ２年後の東京オリンピック開催時には全営業者が...

   第３８回　通常総会を下記の内容で開催いたします。 代議員のみなさんは是非ご出席下さい。 　　　　　　　　　　　　　　記 　日時　　平成３０年１０月１７日（水）午後１時３０分から 　会場　　長岡京市中央生涯学習センター　３階メインホー...

8月27日、京都府南部地域において、食中毒注意報が発令されました。 食品の取り扱いには十分注意してください 発令日時　平成30年8月27日（月曜日）午前10時 発令継続期間　72時間（3日間） 発令対象地域　京都府南部地域 留意しましょう 調理した食品は室...