活動履歴
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乙訓食協ニュース第108号（令和3年1月号）
令和3年1月発行の乙訓食協ニュース第108号では、未だ収束しないコロナウイルスとの向き合い方を食品事業者目線で紹介しています。また、コロ中で開催した『40周年記念式典』や『食品衛生大会』の様子もお伝えしています。 -
『cafe』IMAMURA
お店紹介 概要 令和2年現在で開店6年目、社員二人とアルバイトで営業されています。ご主人は若く、ホテルやデパートで修行され、料理の盛り付けも大変クオリティーが高いです。 席数は35席と広く、純喫茶でありカフェでもある店内は落ちついた雰囲気で、ゆ... -
『たけのこ瓶詰め』藤下農園
お店紹介 概要 昔からの農家で、夫婦で全て作業をされています。鮮度が重要なたけのこは、朝掘りをすぐに自宅加工場で湯がき、瓶に詰まるだけ詰めているので評判が良いそうです。年末にはおせち料理用に重宝されています。きれいなラベルは娘さんのデザイ... -
『酒と飯』菜 ~sai~
お店紹介 概要 令和2年現在で開店6年目だそうです。スタッフは3~4名で営業されています。 客席は座敷とカウンターで28席あります。新鮮な料理やお酒が特に豊富だそうです。料理はシンプルに作り、素材を大切にしつつ、新しいメニューに積極的に挑戦されて... -
『お好み焼・鉄板焼』克
お店紹介 概要 西院で７年間営業した後、長岡京に移転され令和２年現在で10年になるそうです。夫婦二人で営業されており、前店のお客様もわざわざ長岡京まで足を運んでくださるほどお客様に愛されているお店です。 席数は16席あります。お客様はファミリー... -
乙訓食協ニュース第107号（令和2年11月号）
コロナ禍における感染予防ガイドライン、テイクアウトを始める飲食店が気をつけるべきことなどを紹介しています。 -
乙訓食品衛生協会４０周年記念式典を開催しました
４０周年式典に先立って、通常総会と青年部総会を開催しました。 第1部 音楽演奏と退任役員表彰 フルート四重奏の記念演奏会 トリア音楽事務所のコーディネートでフルート、ヴァイオリン、ヴィオラ、チェロの四重奏を楽しみました。大河ドラマ「麒麟が来... -
食品衛生指導員研修会を開催しました
令和2年9月18日(金)会員店舗の「味楽園」さんにて、乙訓保健所環境衛生課の野口裕子様をお迎えして食品衛生指導者研修会を開催しました。科学的な見地に基づいた、食品事業者にとってタイムリーですぐに役立つ知識を講義いただきました。 研修会テーマ『お... -
食中毒注意報第8号が発令されています！
8月31日、京都府南部地域において、食中毒注意報が発令されました。 食品の取り扱いには十分注意してください 発令日時 令和元年8月31日（月曜日）午前10時 発令継続期間 72時間（3日間）- 9月3日(木)午前10時まで 発令対象地域 京都府南部地域 留意し... -
食中毒注意報第4号が発令されています！
８月20日、京都府全域において、食中毒注意報が発令されました。 食品の取り扱いには十分注意してください 発令日時 令和元年8月20日（木曜日）午前10時 発令継続期間 96時間（4日間）- 8月24日(月)午前10時まで 発令対象地域 京都府南全域 留意しまし...
