乙訓食品衛生協会– Author –

【withコロナの秋における食中毒予防】 秋に発生する食中毒の特徴 涼しくなる10月に、秋しか食べないキノコ類の植物性自然毒以外（細菌・ウイルス・アニサキス）の食中毒まで増えています。喫食する人間側の行動、体調などの変化に対処しなければいけませ...

準備の様子 【総会】 令和4年10月25日（火）にJR長岡京駅前の長岡京市生涯学習センター（バンビオ）にて乙訓食品衛生協会第42回総会を開催しました。 令和３年度事業報告令和３年度決算報告及び会計監査報告令和４年度事業計画令和４年度予算 以上について...

【9月13日（火）、京都府南部地域に、食中毒注意報が発令されました。】 食品の取り扱いには十分注意してください ※コロナ対策同様、丁寧な手洗いが予防対策として有効です。 注意報詳細 発令日時 令和4年9月13日（火曜日）午前10時 発令継続期間 72時間（...

【8月31日（水）、京都府南部地域に、食中毒注意報が発令されました。】 食品の取り扱いには十分注意してください ※コロナ対策同様、丁寧な手洗いが予防対策として有効です。 注意報詳細 発令日時 令和4年8月31日（水曜日）午前10時 発令継続期間 48時間（...

【8月23日（火）、京都府南部地域に、食中毒注意報が発令されました。】 食品の取り扱いには十分注意してください ※コロナ対策同様、丁寧な手洗いが予防対策として有効です。 注意報詳細 発令日時 令和4年8月23日（火曜日）午前10時 発令継続期間 72時間（...

飲食店で調理した弁当などをテイクアウトや宅配で提供する場合、特に以下の事項に注意する。 施設の規模や人員に応じた、無理のない提供数とする。 調理した食品は、常温放置せず、適切に温度管理を行う。 販売時に、消費者に対してすぐ食べるよう伝える。

　乙訓管内の向日市立第四向陽小学校のPTAさんから「全校生徒を対象とした手洗い指導をお願いしたい」と依頼していただき、乙訓食品衛生協会青年部そ総出で取り組みました。全6日間で700名ほどの全児童を対象として授業時間の中の開催となりました。

【7月20日（水）、京都府全域に、食中毒注意報が発令されました。】 食品の取り扱いには十分注意してください ※コロナ対策同様、丁寧な手洗いが予防対策として有効です。 注意報詳細 発令日時 令和4年7月20日（水曜日）午前10時 発令継続期間 72時間（3日...

【7月1日（金）、京都府南部地域において、食中毒注意報が発令されました。】 食品の取り扱いには十分注意してください ※コロナ対策同様、丁寧な手洗いが予防対策として有効です。 注意報詳細 発令日時 令和4年7月1日（月曜日）午前10時 発令継続期間 72時...

【8月4日、京都府南部地域において、食中毒注意報が発令されました。】 食品の取り扱いには十分注意してください ※コロナ対策同様、丁寧な手洗いが予防対策として有効です。 注意報詳細 発令日時 令和3年8月4日（水曜日）午前10時 発令継続期間 48時間（2...