乙訓食品衛生協会– Author –

飲食店で調理した弁当などをテイクアウトや宅配で提供する場合、特に以下の事項に注意する。 施設の規模や人員に応じた、無理のない提供数とする。 調理した食品は、常温放置せず、適切に温度管理を行う。 販売時に、消費者に対してすぐ食べるよう伝える。

　乙訓管内の向日市立第四向陽小学校のPTAさんから「全校生徒を対象とした手洗い指導をお願いしたい」と依頼していただき、乙訓食品衛生協会青年部そ総出で取り組みました。全6日間で700名ほどの全児童を対象として授業時間の中の開催となりました。

【7月20日（水）、京都府全域に、食中毒注意報が発令されました。】 食品の取り扱いには十分注意してください ※コロナ対策同様、丁寧な手洗いが予防対策として有効です。 注意報詳細 発令日時 令和4年7月20日（水曜日）午前10時 発令継続期間 72時間（3日...

【7月1日（金）、京都府南部地域において、食中毒注意報が発令されました。】 食品の取り扱いには十分注意してください ※コロナ対策同様、丁寧な手洗いが予防対策として有効です。 注意報詳細 発令日時 令和4年7月1日（月曜日）午前10時 発令継続期間 72時...

【8月4日、京都府南部地域において、食中毒注意報が発令されました。】 食品の取り扱いには十分注意してください ※コロナ対策同様、丁寧な手洗いが予防対策として有効です。 注意報詳細 発令日時 令和3年8月4日（水曜日）午前10時 発令継続期間 48時間（2...

【7月19日、京都府南部地域において、食中毒注意報が発令されました。】 食品の取り扱いには十分注意してください ※コロナ対策同様、丁寧な手洗いが予防対策として有効です。 注意報詳細 発令日時 令和3年7月26日（月曜日）午前10時 発令継続期間 72時間（...

7月21日、京都府南部地域において、食中毒注意報が発令されました。 食品の取り扱いには十分注意してください 発令日時　令和3年7月21日（水曜日）午前10時 発令継続期間　120時間（5日間）- 7月26日(月)午前10時まで 発令対象地域　京都府南部地域 留意し...

7月19日、京都府南部地域において、食中毒注意報が発令されました。 食品の取り扱いには十分注意してください 発令日時　令和3年7月19日（月曜日）午前10時 発令継続期間　48時間（2日間）- 7月21日(水)午前10時まで 発令対象地域　京都府南部地域 留意し...

【お店紹介】 概要 脱サラで始められたお店は令和3年で20年になるそうです。現在の場所には昨年に移転してこられました。ベーカリーとカフェを正職員2名とアルバイトで営業されています。朝の5時からパンを焼き始めて開店に備えられています。 天然酵母や...

【お店紹介】 概要 開店して令和3年で13年だそうです。正職員の女性二人に忙しい時はアルバイトも加えて運営されています。前日までの完全予約制で営業されているので、ゆっくりと寛げます。 一階と二階で合わせて28席あり、テーブル席や和室の掘りごたつ...