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【乙訓保健所管内で食中毒が発生しました】

お茶にあう和菓子をつくろう!

2017 7/31

 平成29年7月27日(木)、28日(金)の二日間、大山崎ふるさとセンターにおいて「お茶にあう和菓子をつくろう!」と親子63名が参加して、大山崎町「待庵」の模型を参考にしながら、お茶の文化、それに伴ってはぐくまれた和菓子の歴史を勉強しながら、実際に和菓子職人の方から和菓子3点を作り、お茶の先生からお抹茶を点てていただき、簡単なお点前作法を教えてもらいながら美味しく頂きました。「思っていたよりお茶が苦くなく美味しかった!」、「お菓子も上手に出来た!」、「きちんと手洗いしたのに落ちていない!」などなど、たくさんの思いと手作りの「お菓子」をお土産に散会となりました。

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