講習会や食品衛生優良店の表彰などを通じて、食中毒の予防に努めています。食の安全は私たちが守ります!

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食中毒予防推進特別期間の取り組みについて

 令和元年度の食中毒予防推進特別期間の取り組みとして、今年度はHACCPの推進を取り組んでいただくことになりました。  今年3月にパンの製造業者を対象に「HACCP講習会」を開催し、記録簿に記載されていることを確認のため …

大山崎町 ときめきチャレンジ 土曜活動 開催します

 大山崎町教育委員会生涯学習課から「手洗い教室」と「お菓子教室」を開催していただきたいと  ご連絡がありました。  毎年開催させていただき、今年で3年目  青年部の活動の一つに定着しています。               …

食品衛生責任者実務講習会の開催について

 食品衛生責任者実務講習会を下記の内容で開催いたします。  今回は営業許可期間が2019年5月31日末日満了の方、2021年5月末日が満了の方  が対象となります。  2021年に施行されるHACCPの考えかたによる衛生 …

食品衛生指導員・推進員  新規講習会の開催について

 令和元年度は食品衛生指導員と食品衛生推進員の更新年度です。  下記の日程で新規の方の講習会が開催されます。   5月14日(火)午後1時から5時           キャンパスプラザ京都  第3講義室      内容 …

理事会の開催について

令和に元号か改正されて初めての理事会を開催いたします。 当日は検便容器をお渡しする予定です。 ご出席いただきますようお願いいたします。                 記   1 日時    令和元年5月9日(木)午後2 …

令和元年度食品営業者一括赤痢菌検査の実施について

 令和元年度の食品営業者一括赤痢菌検査を下記の日程で開催いたします。  5月9日(木)の理事会終了後 検便容器等を配布いたします。  日程の合う日に会場までお越し下さい。                  記    5月 …

向日市激辛商店街 HACCP研修会 開催します

 向日市激辛商店街に登録されているお店(飲食店)を対象に[HACCP講習会]を開催いたします。 現在65店舗の方が登録されておられるとのこと。 2020年までに、乙訓保健所管内 全営業者を対象とした取り組みをいち早く取り …

パン類の製造者を対象にHACCP講習会を開きます

昨年6月の国会で法律による制度化が決まった「HACCP制度に沿った衛生管理」について厚生労働省のHPに「HACCPの考え方を取り入れたパン類の製造における食品衛生管理の手引き書」に添 って 新しい衛生管理手法について「衛 …

すくすく教室 開催します

平成30年度第3回すくすく教室を下記の内容で開催いたします。 今回は3年生と5年生が対象です。元気な小学生からパワーをいただく瞬間です。                      記   日時   平成31年2 …

食品衛生責任者実務講習会の開催について

 食品衛生責任者実務講習会を下記のとおり開催いたします。  2月中旬にご通知する予定です。今回もHACCPの考え方を取り入れた衛生管理を  勉強していただきます。2020年東京オリンピック開催年に向け、食品衛生法が改正 …

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