講習会や食品衛生優良店の表彰などを通じて、食中毒の予防に努めています。食の安全は私たちが守ります!

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京都府食品衛生大会開催されました

令和元年11月13日(水)ウエスティンホテル京都に於いて、第36回食品衛生大会が開催されました。 長年 ANAクラウンホテル京都で開かれていましたが、高橋新会長が新たな会場としてウエスティンホテル京都と交渉いただいて開く …

親まなびフォーラム お菓子教室開催しました

令和元年11月2日(土)京都府立西乙訓高校で「親まなびフォーラム」が開催され、お楽しみ講座の一つに「手洗い教室とお菓子教室」が開かれました。 昨年は70人」を越える応募があり、満室の教室でしたが、今年は42名の参加でした …

第39回通常総会開催しました

令和元年10月29日(火)長岡京市中央生涯学習センター3階メインホールにおきまして「第39回通常総会」が開かれました。 京都府議会議員・乙訓保健所長ほか13名のご来賓を迎え、4施設2名の表彰も行われこれからのご活躍を祈念 …

ガラシャまつり 説明会

令和元年10月24日(木)長岡京市産業文化会館3階で「長岡京市がらしゃ祭り」の出展者説明会に行って来ました。 手洗い講習では手袋を使用時の注意点を中心に開きました。 汚れた手で手袋を着用したら、手袋が入っている箱の口も汚 …

HACCP講習会 長岡京飲食業部会が主催

令和元年10月23日(水)長岡京市産業文化会館3FでHACCP講習会を開催しました。 32名の参加で乙訓保健所 宮本副室長から基本的なHACCPの取り組み内容をお話いただき いよいよ実践版「自店のHACCP」記録簿の作成 …

長岡京市婦人の会主催の災害時における食品衛生対策講習会

令和元年10月18日(金)午後1時30分から長岡京市中央公民館調理室で「災害時の食品衛生対策講習会」を開催しました。 ちょうど台風19号が関東地方、東北、信州に多大な被害をだし、停電、断水、避難所に多くの方が押し寄せるニ …

京都府食品衛生協会 スポーツ大会に参加しました

令和元年10月9日(水)城陽市の一休グランドゴルフ場で京都府下52名の方が参加して グランドゴルフ大会が開催されました。 乙訓から5名の方が参加され向日市「鳴海餅」の林一郎様がみごと5位に入賞されました。 まだまだ暑さを …

菓子製造業 HACCP講習会開催しました

令和元年9月25日(水)乙訓保健所講堂において、乙訓管内の菓子製造業の方を対象に「菓子製造業のHACCP講習会」を開催しました。 25名の方が参加して「小規模な菓子製造業事業者向け HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 …

災害時の食品衛生対策 講習会開催しました

令和元年9月19日(木)大山崎町中央公民館で災害時の食品衛生対策の講習会を開催しました。 千葉県で起きた台風による災害。特に停電と断水のニュースが連日報道される中での講習会で、 に皆さんの関心は高く、いろいろな質問が飛び …

食品衛生指導員研修会 行ってきました。

令和元年度食品衛生指導員研修会をサントリー山崎蒸留所で17名の参加で行いました。 見学コースに入るやいなや、雷と雨に見舞われました。それでも工場に入りここはビール工場? と思われる香りと熱気。。。さらに高湿の熟成部屋へ。 …

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