講習会や食品衛生優良店の表彰などを通じて、食中毒の予防に努めています。食の安全は私たちが守ります!

活動履歴

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今日は『食中毒なしの日』です!

暑く、じめじめした季節になりましたね。 こんな季節は、食中毒にお気を付けください。 私たちの活動を京都新聞さんに取り上げていただきました。 「食中毒に気をつけて」京都・乙訓食品衛生協会がスーパー点検(京都新聞) 『食中毒 …

巡回指導に行って来ました!

 先日、食品衛生指導員としての初仕事、『巡回指導』に行って来ました。  初仕事にというよりも、大先輩方とのお仕事に珍しく緊張気味の私。なんとか無事にやり遂げることができました。  今年は社員食堂などの給食施設。フードスタ …

食品衛生指導員の講習 part-2

大先輩方に囲まれての講習会。先日の丸一日講習に続いての半日講習でした。 食品衛生指導員として活動するための講習会だったのですが、 食品を扱うものとしてとても有意義な講習会でした。 というのは 結構、食品衛生関連の法改正が …

カフェ オープンファームブランチにて勉強会!

本日は、カフェ オープンファームブランチさんにて食品衛生協会青年部のHP開設の勉強会を実施致しました。また、こちらの店長さんも青年部に加盟されるみたいでこれからも非常に楽しみであります♪一番下の画像は店長さんのお気に入り …

食品衛生指導員の講習会

目次なんと6時間の長丁場締めの講演は乙訓でした! なんと6時間の長丁場  食品衛生指導員の講習会に参加してきました。9時30分から16時30分と丸一日!(実は後日にまだ半日あるのですが…)こんなに人のお話を聞くのは何十年 …

和菓子講習会開催しました!

目次乙訓食品衛生協会青年部主催「和菓子講習会」講師は向日市「篁庵」林さん手洗いマイスター「unir」山本さんの手洗い指導 乙訓食品衛生協会青年部主催「和菓子講習会」 講師は向日市「篁庵」林さん  向日市の向陽苑さんで和菓 …

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